Cyclopropene Fatty Acid的意思|示意
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环丙烯脂肪酸
Cyclopropene Fatty Acid的网络常见释义
环丙烯类脂肪酸 棉籽油及棉籽饼的残油中均含有1%~2%的环丙烯类脂肪酸(cyclopropene fatty acid),它可以加重棉酚引起的蛋黄变褐、变硬,并使蛋白呈粉红色。
脂肪酸 棉子油含有环丙烷脂肪酸(Cyclopropene fatty acid),此物质会导致蛋白变成粉红色。这些是应用棉子粕时遭遇的最大困难。