Food Texture and Viscosity的意思|示意

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食物质地及黏度

Food Texture and Viscosity的网络常见释义

食品质地和粘性 美国食品质地资深研究者MalcolmBourne博士在其所著作的《食品质地和粘性》(FoodTextureandViscosity)一书中和相关论文中对TPA质构特性参数进行了明确定义。

书名 ... 作者: Malcolm Bourne 书名: Food Texture and Viscosity 出版社: Academic Pr ...

Food Texture and Viscosity相关例句

Dairy ingredients long have added texture, flavor, viscosity and stabilization to a diverse range of food products.

对于食品配方人员来说，乳制品配料应用机会是没有限制的。