Jiro Dreams of Sushi的意思|示意

寿司之神 《寿司之神》（Jiro Dreams of Sushi）：记录现年90岁的“寿司第一人”小野二郎的传奇故事，他是全球最年长的米其林三星大厨，超过55年的寿司功夫，让他的寿司被誉为值...

次郎的寿司梦 米其林三星餐馆“数寄屋桥次郎”的店老板兼主厨小野次郎(Jiro Ono)是纪录片《次郎的寿司梦》(Jiro Dreams of Sushi)中的主人公。 而在大洋的另一端，西方的厨师和评论家们也对日本的这本指南表示不满，认为这本书的.

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