ox tail的意思|示意

美 / ɔks teil / 英 / ɑks tel /

牛尾

Ox tail是指牛尾，作为食材在英式料理中非常常见。在中文中也常被称为“牛尾巴肉”。

Ox tail通常需要长时间的煮炖才能使其肉质更加柔软，因此常常被用来制作汤或炖菜。一些经典的ox tail菜品包括ox tail soup（牛尾汤）和braised ox tail（烩牛尾）。

除了作为食材外，Ox tail在英语中也有类似“尾巴”的象征意义，比如“turn tail”（掉头逃走）和“tail end”（末尾）等。同时，在英语中也有一些用法和习语与ox tail有关，比如“ox tail comb”（牛尾梳）和“ox tail coat”（燕尾服）等。

总的来说，Ox tail在英语中的用法主要与食材和象征意义有关，了解这些用法可以帮助我们更好地理解英语中的语言和文化。

1、 ox-tail soup 牛尾汤,牛尾浓汤

2、 ox tail fish 牛尾鱼

3、 frozen ox tail 冻牛尾

5、 ox tail soup 牛尾汤,牛尾浓汤,牛尾汤〔中菜名

6、 OX-Tail 牛尾

Skin the ox tail and cut into chunks. Wash and blanch. Let dry and set aside.

牛尾去皮斩件, 洗净后汆水、过冷河, 沥乾备用.

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Enjoy this lovely wine with red meats such as lamb steak or ox tail stew.

一款适合于和红肉,如羊排或炖牛尾等一起享用的美酒.

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We also tried the popular ox tail entree.

我们也品尝了另一道受欢迎的主菜:牛鞭.

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Let's order gong - bao chicken dice , spicy chicken wing and ox tail soup.

我们来个宫保鸡丁, 辣鸡翅和牛尾汤吧.

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