Resistant Starch RS的意思|示意

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抗性淀粉RS

抗性淀粉抗性淀粉 ( resistant starch RS )是一种新型的膳食纤维,是科研人员对膳食纤维进行定量分析时,在不溶性膳食纤维中发现的大淀粉成分[25,26]。