Yellow Pigment Content的意思|示意

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黄色素含量

黄色素含量普通小麦(Ttiticumaestivum L.2n=6x=AABBDD)籽粒黄色素含量(Yellow Pigment Content,YPC)是造成面粉色泽降低的重要因素之一,而首页 222 223 224 225 226...

籽粒黄色素含量普通小麦(Ttiticumaestivum L.2n=6x=AABBDD)籽粒黄色素含量(Yellow Pigment Content,YPC)是造成面粉色泽降低的重要因素之一,而且YPC对蒸煮面食品的色泽以及小麦的营养品质等均具有显著影响。