bouilli的意思|示意

美 / 'bu:ji: / 英 / 'buji /

adj. 煮过的

n. 清煮熟肉

Bouilli是一个法语单词，意思是“熟煮的”，指的是肉类或蔬菜煮至软烂。它在英语中既可以作为一种菜肴名称，也可以作为形容词。

作为菜肴名称，bouilli主要指高汤，也就是高汤煮的肉类或蔬菜。如果把肉类或蔬菜煮的入味，你就可以说是“bouilli”。例如，“The beef bouilli was cooked to perfection.”（这份牛肉煮得恰到好处）。

当bouilli用作形容词时，一般用来形容某物煮得太久或太烂，看起来不够脆爽。例如，“The carrots were bouilli.”（胡萝卜煮得太久了）。

总之，bouilli是一个法语单词，表示熟煮，可以用来指某种菜肴，也可以用作形容词来形容某物煮得太久而失去了脆爽。

1、 cuir-bouilli 硬皮甲