brewer yeast的意思|示意
(啤)酒酵母
brewer yeast的用法详解
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Brewer's yeast,亦称为发酵酵母,是一种用于酿造啤酒的发酵酵母,它能将大量的糖分转化为酒精,从而使酿酒过程达到最理想的效果。为了确保酿出来的啤酒有较好的口感和品质,需要选择合适的发酵酵母,而brewer's yeast就是其中的一种。
Brewer's yeast有多种类型,其中的两种最常用:ale yeast和lager yeast。Ale yeast在一定的温度环境下发酵,产生的啤酒体积较大,酒精度低,口感较苦;而Lager yeast则在更低温度下发酵,产生的啤酒体积较小,酒精度高,口感更醇厚。由于ale yeast和lager yeast的发酵温度有所不同,因此选择时需要仔细研究。
Brewer's yeast不仅可用于酿造啤酒,也可以加入平时的日常饮食中,以获取充足的维生素和矿物质。它可以作为食物添加剂制成小袋,或加入沙拉、烘焙食品、像素饼、汤等等,以增加食物中抗氧化剂、维生素B群和蛋白质的含量。此外,brewer's yeast还有助于消化,有助消除便秘,还有助改善免疫功能,从而有助于维护健康。
总之,brewer's yeast是一种非常有益的发酵酵母,无论是在食品烹调还是酿造酒精饮料中,都有很多的用途。
'brewer yeast相关短语
1、 Brewer Yeast Powder 乳酸菌消化粉
2、 V-Power Brewer Yeast Powder 乳酸菌消化粉
3、 waste brewer yeast 啤酒废酵母
4、 brewer yeast cell 啤酒酵母
5、 brewer yeast extract 啤酒酵母抽提物
6、 discarded brewer yeast 啤酒废酵母
7、 protein of brewer yeast 啤酒酵母蛋白
8、 brewer 's yeast 行贿