brewpub的意思|示意

美 / ˈbru:ˌpʌb / 英 / ˈbruˌpʌb /

n. 出售自制啤酒的酒馆

Brewpub是指将啤酒用手工品牌的方式制作，并在酒家里售卖的酒吧。这种酒的制作传统较悠久，现代技术和自动化技术只是被用来提高效率，但不会影响到制作过程的质量。

Brewpubs 常有一个精心布置的酒吧，它的内部装潢是以各种品牌的啤酒装饰为主题的。酒家里可以同时提供热菜和凉菜，以及特色小点，用以搭配不同种类的啤酒。

Brewpubs一般拥有一个小型啤酒厂，利用原料、发酵罐、啤酒罐、抽气机等专业设备，实施啤酒制作过程。此外，有些酒家还设有几台麦芽糖浆机，可以提供乳酸饮料，以及咖啡、茶、糖水、汽水等饮料，以供客人选择。

另外，brewpubs还可以通过各种活动，向消费者展示更多的品牌和啤酒种类。在一些酒家里，可以提供酿酒课程，让客人们可以亲自尝试制作啤酒。有时还会举行有趣的活动，比如啤酒与菜式搭配比赛，让消费者们可以感受啤酒与各种食物的美妙结合。

总而言之，brewpubs可以满足消费者多样化的口味和需求，让客人们能够尝遍各种不同类型的啤酒，同时还能参加趣味活动，拓展视野，体验一种不同的啤酒文化。

3、 Swans Hotel & Brewpub 天鹅酒店与酒馆