cake cheese的意思|示意
奶渣干酪
cake cheese的用法详解
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英语单词cake cheese的用法讲解
Cake cheese是一种特殊的芝士,它是由牛乳和奶油制成的粗粒芝士,主要用作蛋糕和甜点的馅料,它能为烘焙食品提供奶油般的质地和香气。它不是一种常用的餐桌芝士,但非常适合用做烘焙食品的馅料。
Cake cheese通常只有两种形式:产地奶油或植物油,具有脆硬的口感和 可塑性和柔韧性。如果用它来做蛋糕,它的口感和硬度可以使蛋糕更丰富,而不会太软,并可以提供纤维质感。
Cake cheese比其他芝士类型更容易操作,可以调整质地,比如增加奶油和植物油的比例,使它变得更加粘稠,以便更好地控制蛋糕的形状。
Cake cheese相比其他芝士的热量更高,大约每100克的热量为400卡。因此,在做饼干或烘焙食品时要小心使用它。它还可以解冻,装饰糕点,增加甜味和口感,以及添加膨润食物。
总之,Cake cheese 是烘焙食品的理想馅料,具有丰富的口感和纤维质感,并可以调整质地。它带来的香气也会让烘焙食品更加美味,但也要注意它的热量较高。
'cake cheese相关短语
1、 cheese cake 酪饼,芝士蛋糕,乳酪蛋糕,奶酪蛋糕
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