calamondin的意思|示意

美 / ˌkælə'mɒndɪn / 英 / ˌkælə'mɒndɪn /

n. 加利蒙地亚橘；[园艺]四季橘（等于 Citrus mitis）

calamondin，又称“金银橘”，是一种常见的柑橘亚科植物，由中国引入美国。calamondin在英语中可以表示这种柑橘的意思，也可以用来形容柑橘的气味或风味。

calamondin的学名为Citrus madurensis，它是一种低树苗，结果为圆形或不规则形的柑橘，外表淡黄色，半熟时变成橘红色，口感似柑橘，但比柑橘甜多了，有刺激性的柠檬味。

calamondin可以生食或者做果汁，但往往是混合其他水果用来制作果汁，因为单独食用它味道过于刺激。calamondin也可以作为食物添加剂，用来改善食物的口感，或者用来裹肉类及海鲜食物，还可以拌入沙拉和甜点中。calamondin的果肉也常用于调料，比如制作碎橘、腌制、烹饪等。

总而言之，calamondin不仅是一种可以生吃的果实，还可以加入其它食物中，用来改善及加强食物的原有味道。