calcium hypophosphite的意思|示意

美 / ˈkælsiəm ˌhaipəuˈfɔsfait / 英 / ˈkælsiəm ˌhaɪpoˈfɑsˌfaɪt /

次亚磷酸钙

Calcium hypophosphite是一种化学化合物，主要用于抗氧化剂、防腐剂和亚硝酸盐稳定剂的制备。

一、作为防腐剂的用法

钙磷烷酸盐（Calcium hypophosphite）可用于保护食品，金属和橡胶中的蛋白质，以防止腐败和氧化。它可以有效地减少氧化产物的产生，防止蛋白质的氧化反应，从而提高食品的保质期和品质。此外，它还可以用作果汁中的防腐剂，可用于保护鸡蛋，鱼肉和乳制品中的蛋白质，以防止膨胀和氧化。

二、作为抗氧化剂的用法

钙磷烷酸盐（Calcium hypophosphite）也可用作抗氧化剂，可有效抑制马来酸氧化反应，从而保护食品和饮料中的有机化合物不受氧化。此外，它还可用于稳定不同的油脂，可有效防止油脂质的分解，保持油脂的新鲜度和口感，并延长油脂的保质期。

三、作为亚硝酸盐稳定剂的用法

钙磷烷酸盐（Calcium hypophosphite）可以用作亚硝酸盐稳定剂，可有效抑制亚硝酸盐的氧化分解，从而降低饮料或水产品中亚硝酸盐的含量，防止微生物的繁殖，消除酸性和苦味，延长饮料或水产品的保质期。

总之，钙磷烷酸盐(Calcium hypophosphite)有多种用法，可作为防腐剂，抗氧化剂和亚硝酸盐稳定剂，可以有效提高食品的保质期以及饮料和水产品的风味和品质。

1、 Calcium hypophosphite monohydrate 产品名称过磷酸钙,详细摘要产品名称过磷酸钙