carbonyl value的意思|示意

美 / ˈkɑ:bənil ˈvælju / 英 / ˈkɑrbəˌnɪl ˈvælju /

n. [化学] 羰基值

carbonyl value是一种化学检测，用来测定油中羰基(carbonyl)含量的分析方法。羰基含量是一种重要的测定油品质的参数，其测定结果即为所谓的carbonyl value。

羰基含量用来测定油品的氧化稳定性，它可以表示油品的退化程度，从而可以判断油品的质量。氧化反应是在油中发生的变化，由于氧化的发生，油的质量会逐渐变差，因此需要测量油中的羰基含量来评价油的氧化程度。

carbonyl value是一个重要的检测指标，经过测定，可以确定油的氧化程度，而氧化程度又可以用来定量评价油品的质量状况。在进行油品检测时，应采用carbonyl value的测定方法，对油品的质量进行判断，从而确定油品是否符合预期的要求。