carotine的意思|示意

美 / kæ'rɒtaɪn / 英 / kæ'rɒtaɪn /

n. 胡萝卜素，叶红素

英语单词carotine的用法讲解

Carotine是一个比较少有人知道的英语单词，它指一种植物提取物，也就是称为红素的物质，在膳食中是抗氧化剂，它也具有抗癌、强化心脏等功效。它也可以用于保护成分和调节色彩以及其他物质的稳定性。

Carotine 在英语中还有另外一种意思，就是胡萝卜，胡萝卜中含有大量维生素A，可以有效提升营养，促进健康。胡萝卜还具有抗氧化，促进新陈代谢，抗结石，减少炎症等多种功效，可在汤和沙拉中加入，也可以用来替代番茄酱，多种用途的菜肴中会大量使用胡萝卜。

总之，carotine是一个比较少有人知道的英语单词，它既指一种植物提取物，也指胡萝卜。它的维生素A含量高，可以促进健康，抗氧化，促进新陈代谢，抗癌、抗结石，减少炎症等多种功效，是非常值得推荐的蔬菜之一。

1、 Beta Carotine 胡罗卜素