chicken gizzard的意思|示意

美 / ˈtʃikin ˈɡizəd / 英 / ˈtʃɪkən ˈɡɪzəd /

鸡珍

Chicken gizzard是一种鸡肉，它位于鸡的胃部，主要由肌肉组织构成。鸡胗是一种食物，特别是在东方料理中，因为它富含蛋白质而被广泛使用。

Chicken gizzard常在墨西哥料理中作为一种主要的菜肴使用，例如鸡胗炖豆子和洋葱、鸡胗汤或鸡胗沙拉。还可以在面条中加入鸡胗，使面条更加美味可口。此外，还可以将鸡胗加入蔬菜和其他食物制成更丰富的食谱，以便制作出更多口味。

此外，鸡胗还被用于其他用途，如医疗和美容上。在保护患者的肾脏的治疗中，鸡胗被用作中药材料，以帮助病人恢复肾脏的正常功能。它还被用作护肤品，可以缓解肌肤干燥，改善肌肤状况，以及舒缓炎症症状。

总之，Chicken gizzard是一种受欢迎的食物，因其高蛋白质含量而受到重视。除了作为食物外，它还可以用于治疗肾脏疾病和护肤，为人们带来更多生活上的便利。

The chemical composition and pharmacological effects of MODZ is similar with the membrane of chicken gizzard.

其化学成分、药理作用与鸡内金无甚差异,主要用于食物胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积等症.

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