chopper knife的意思|示意

美 / ˈtʃɔpə naif / 英 / ˈtʃɑpɚ naɪf /

斩拌机转刀

英语单词chopper knife的用法讲解

Chopper knife，又称中式刀，非常适合用来砍劈、切削蔬菜、鸡鸭鱼肉等食物的原料。这种刀有较厚的刃，较长的刀柄，和两头弯曲的刃口。与多数常见的餐具刀相比，它有更厚的刃，更宽的刀口，更重的握柄，更便利的切削效果。

Chopper knife通常会用来剁碎蔬菜、切肉或进行切片等工作。它可以用来切碎胡萝卜、紫菜、洋葱或者大蒜等蔬菜，切割鸡、鸭、鱼和肉。由于它有着较厚的刃，更容易地切出块状碎片。因此，它适用于需要将食材切成块状的菜肴，如橄榄油拌菜，汤和炖菜等。

此外，Chopper knife也可以用来切鱼。它可以将鱼片均匀地切开，而不会把鱼切成太多的碎片，使得鱼肉更加均匀，从而更容易入味。

总之，Chopper knife是一种极其方便，非常适合在厨房中使用的刀具。它有着较厚的刃和较长的刀柄，拥有明显的砍切效果，可以大大提高厨师的工作效率。

1、 rotary knife cotton chopper 转刀式棉花间苗机