choux的意思|示意

美 / ʃu: / 英 / ʃu /

n. 周；甘蓝；心爱的人（chou 的变形）

n. （Choux）人名；（法）舒

英语单词choux的用法讲解

Choux是一个法文单词，其意思指的是“轻乳酪” ，它是一种由牛奶、黄油、面粉、盐和蛋黄制成的无酵面糊，制作出来的面团口感非常软，有一层黄色脆皮，烘焙完成后有一种淡淡的甜味，是一种适合各种口味的烘焙食品。

Choux在烘焙中有着很多用法，除了常见的烘焙糕点外，它还可用于烹饪，可以做潮汕炒蟹、西红柿蛋花等菜肴，也可以作为装饰材料，像手指泡芙、曲奇蛋糕等糕点上都会有视觉上的装饰效果。

Choux面团的制作过程比较复杂，需要适量的牛奶、黄油、面粉、盐和蛋黄，将它们一起加入锅中，用火加热，不断搅拌，直到出现松弛的状态，此时可以倒入碗中，再加入蛋清和白砂糖，搅拌均匀后将其放入烤箱，烤熟后便可取出食用。

总之，choux是一种非常适合烘焙和烹饪的食品，拥有多种精致可口的口味，其制作使用的材料简单，烘焙的方法也不复杂，是一种适合各种口味的烘焙食品。

2、 choux pastry 花结酥皮,泡芙面团,泡芙面糊,和有鸡蛋的松软面团

4、 Nathalie Choux 舒克斯

6、 Chez Choux 西树泡芙

7、 choux paste 小天鹅造型

8、 adrien choux 安德烈

9、 Chateau De Cop Choux 科普楚克城堡酒店

10、 CHOUX A LA CREME 法式泡芙,六分钟

Soft choux with a superb chantilly cream, all covered with chocolate cream.

精致泡芙,中间是鲜奶油巧克力馅, 外面覆盖一层奶油巧克力.

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