cold-blast pig的意思|示意

美 / kəuld blɑ:st piɡ / 英 / kold blæst pɪɡ /

冷风炉生铁

英语单词 cold-blast pig最常用来指代一种特殊类型的屠宰动物，通常用于烹饪猪肉和猪肉制品。这种类型的猪饲养环境要求温度较低，通常比其他普通猪低三至四十度。因此，thes猪的肌肉结构更加松软，更有弹性，更容易被烹饪程序转变成美味佳肴。

由于它的肌肉结构不同于普通的猪肉，cold-blast pig的烹饪方法也有所不同。一般而言，它需要低温少水长时间的烹饪，以保持它的软嫩口感。此外，由于它的肌肉较短，较少水分，所以不宜用A炒烹饪，而是可以使用蒸、煮和慢火烹制，以及烤或煎烤的烹饪方法。

除了冷冲猪肉之外，它还可以用来制作其他日常食品，如汉堡、披萨、沙拉，等等。它有独特的口感和风味，可以让你的食物更有风味。

总而言之，cold-blast pig是一种特殊的屠宰动物，其肌肉口感柔软，更容易被烹饪程序转变成美味佳肴。它有独特的口感，可以加入到烹饪中来，使美味更有特色。

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