cold preservation的意思|示意
[食品] 冷藏
cold preservation的用法详解
英语单词cold preservation的用法讲解
Cold preservation是指低温保存，是指在低温下，将食物中的水分流失，使细胞受到抑制，微生物减少，从而保持食品本身的活性和营养成分，延长食品的保质期的过程。这种方法分为有机物冷藏处理和无机物冷藏处理。
有机物冷藏处理，是指将食物应用冷藏技术进行保存。如果食物中的能量在低温条件下减少，则腐烂的活动就会减缓。这种方法主要用于蔬菜、水果、海鲜、肉类等微生物较为丰富的食品，使其保质期长达一周或几周。
无机物冷藏处理，是指将食物应用低温冷冻技术进行保存。低温条件下，食物中的水分凝结，造成细胞壁的损坏，从而使微生物活动得到抑制，从而提高食物的贮藏时间。这种方法主要用于面包、蛋糕、果冻、饮料等，使其保质期可以达到几个月，甚至可以达到一年。
总之，cold preservation是一种技术，它可以保持食物的活性和营养成分，并使食物保质期有效延长。因此，大家在储存食物时，应尽可能利用冷藏技术来保存，以便保证食物的新鲜度和营养价值。
cold preservation相关短语
1、 Cold Preservation Time 冷保存时间,分为冷保存时间,为冷保存时间
2、 Cold preservation repefusion injury 再灌注损伤,冷保存
3、 Supermarket cold preservation 超市冷冻冷藏
4、 non cold preservation 无冷保存组
5、 State cold preservation 寒冷防护状态
6、 cold preservation damage 冷保存损伤
7、 state of cold preservation 寒冷防护状态
8、 liver during cold preservation 肝脏低温保存
9、 kidney during cold preservation 肾脏低温保存
cold preservation相关例句
This cold - preservation does not preclude subsequent nerve regeneration across a short nerve graft.
冷冻保存法不会妨碍短段缺损神经移植物的再生.
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