conalbumin的意思|示意
n. 伴清蛋白，伴白蛋白
conalbumin的用法详解
英语单词conalbumin的用法讲解
Conalbumin是一种蛋白质，主要分布在鸡蛋当中，也是最重要的一种蛋白质。它以白色粉末状分布质地，温和的味道，可以粘着水溶液，有保加抗氧化的作用，使用的时候可以加入一些小量的游离碱，增加其软化度，这样就可以更加方便的溶解。
Conalbumin的主要用法有：
1. 配料。Conalbumin可以用来作为主要的配料，比如可以用来制作一些蛋挞、豆挞等，可以增加食物的口感和颜色；
2. 烹饪。在烹饪过程中，conalbumin可以用来增加蛋黄的起泡力和丰富度，使蛋黄更加饱满，能够更好地煎出蛋黄；
3. 冰激凌和甜点制作。Conalbumin可以用来作为甜点和冰激凌的配料，能够起到稀释的作用，使食物更加细腻；
4. 调味。Conalbumin还可以作为调味剂，可以增加肉类和面食的软化度，使其有更加丰富的口感。
总之，Conalbumin是一种除用法广泛外，口感好又美味的蛋白质，一般食品、烹饪都可以用到，在加工食品时候使用它可以增加食物的口感、口感、颜色等。
conalbumin相关短语
1、 Conalbumin from chicken egg white 伴清蛋白
conalbumin相关例句
The copper ions form a yellow complex with one of the proteins in eggs, conalbumin.
铜离子与鸡蛋中的蛋白质---伴清蛋白结合成一种黄色的化合物.
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