condiment vegetable的意思|示意

美 / ˈkɔndimənt ˈvedʒitəbl / 英 / ˈkɑndəmənt ˈvɛdʒtəbəl /

香辛蔬菜，香辛类蔬菜

Condiment vegetable（調味蔬菜）是一种常见的食物，用来增加食物的口感和风味。它们可以被添加到蔬菜，肉类，水果，面食，汤，沙拉，炸鸡等多种食物中，起到调味作用。

常见的诸如酸菜，醋菜，腌萝卜，腌葱，腌黄瓜，腊肉，腌豆角，酱豆腐，腐乳，酱油，芥末，泡菜，泡姜等都属于该范畴。此外，烟熏食物，腊肉，腊豆，料酒，酒酿，花椒面，辣椒，花生米，板栗，淀粉，甜椒，甜酒，酸豆角等也都属于该范畴。

Condiment vegetable能让食物芳香好闻，口感鲜美，特别容易提高食物的口感和风味，是一款不可或缺的调味品。