demerara sugar的意思|示意
美 / ˌdeməreərə ˈʃʊgə(r) /
英 / ˌdemərerə ˈʃʊgə(r) /
德麦拉拉蔗糖
demerara sugar的用法详解
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Demerara sugar是一种大粒原蔗糖,也称细沙糖。它名字来源于印度河流域的Demerara州,有时也可称为百丽糖或百里糖,它是一种棕褐色、颗粒较大的糖,外形接近砂糖。由于它有着一种独特的芒果、香草、棕褐色的香气,所以它被广泛应用于各种食品中,比如面包、甜点、汤类等。
Demerara sugar的糖分含量和细晰度较高,因此可以用来制作很多食物。它可以增加食物的甜度,同时也添加很多棕褐色的香气,可以用来制作各种甜点,比如果酱、果冻、糖霜等,也可以用来给汤、蒸汽饼、面包等食物添加一些特别的口味。它还可以混合在咖啡、茶、烤品中,或者在蜜糖、蔗糖等糖中进行搭配,使食物的口感和滋味更加丰富。
Demerara sugar也可以做其他用途,比如用来调制鸡尾酒和制作家庭烤焙食品,比如放在面包表面起到非常好的装饰性作用。因此,Demerara sugar具有很多优点,是一种非常适合食用的糖。
'demerara sugar相关短语
1、 demerara sguarmuscovado sugar 也可以是统称