dextrose equivalent的意思|示意
[机] 右旋糖当量
dextrose equivalent的用法详解
英语单词dextrose equivalent (DE)是指一种衡量淀粉类食物甜度的度量衡单位。它是一个不断变化的数值，可以准确报告产品中淀粉的含量，帮助消费者对购买的食物进行分析。
DE的值表示的是淀粉的甜度，越高的DE代表淀粉含量越多，淀粉的甜度也就越高。它可以用来比较不同产品的淀粉含量，来决定其热量和甜度。
DE的取值范围通常为1-180，其中，低于1的DE值表示食物非常低糖，大于180的DE值表示食物中淀粉非常多。根据相应品种的淀粉，DE值也许会有所变化。
使用DE值来衡量淀粉甜度是很重要的，因为同样量的淀粉，在不同的食物中，甜度可能会有明显的差异，所以消费者们必须在食品中发现DE值，以便仔细考虑食物的甜度和热量。
总之，Dextrose Equivalent（DE）是一种衡量淀粉甜度的单位，它可以帮助消费者比较不同产品的淀粉含量，以便对食物的甜度和热量有更好的了解。
dextrose equivalent相关短语
1、 Dextrose equivalent value DE值,淀粉水解程度,葡萄糖当量值,淀粉糖化值
2、 DE dextrose equivalent 葡萄糖值
dextrose equivalent相关例句
Different maltodextrins are distinguished by two indexes which are dextrose equivalent and degree of polymerisation.
不同麦芽糊精产品一般以葡萄糖当量和葡萄糖聚合度这两个指标区分产品级别。
The results indicated that low viscosity of SSOS with certain dextrose equivalent would be potential wall materials for microencapsulation of lemon oil.
研究结果表明一定葡萄糖值的低粘度ssos作为微胶囊壁材具有很好的包埋效果。
Different maltodextrins are distinguished by two indexes which are dextrose equivalent and degree of polymerisation.
不同麦芽糊精产品一般以葡萄糖当量和葡萄糖聚合度这两个指标区分产品级别.
互联网
The relations of the different characteristics of maltodextrin with dextrose equivalent and degree of polymerisation are also reviewed.
文章主要综述 葡萄糖当量和 葡萄糖聚合度这两个指标与麦芽糊精各性质的联系。