diacetyl的意思|示意

美 / daɪə'si:tɪl / 英 / daɪə'sitɪl /

n. 联乙醯,二乙酰

英语单词diacetyl的用法讲解

diacetyl是一个英文单词，它来自希腊语，意思是“两个酰基”。它指的是一种双酰基的有机物。其分子式为C4H6O2，分子量为88.1。

diacetyl最常用于食品工业。它可用于添加食品的味道，如牛奶、奶酪、啤酒等。它还可以用作抗氧化剂，以防止油脂部分变质和腐烂。此外，diacetyl还可用于制造香料，如香草、棉花糖和香甜口味。

此外，diacetyl也可以用于生化研究。它可以用作酶的底物，从而促进酶的活性。此外，它还可以用作酶反应的催化剂，能够加速无机反应的速度。

总之，diacetyl在食品工业和生物研究中都具有重要意义。但是，由于它可以导致呼吸道病症，因此在使用时应注意安全措施，以防止出现不良反应。

1、 diacetyl dioxime 丁二酮肟

2、 diacetyl peroxide 过氧化二乙酰,二乙酰过氧化物,过氧化二乙酰英语,过氧化乙酰基英语

3、 Diacetyl Boldine 二乙酰波耳多碱,二乙酰基波尔定碱

5、 diacetyl-glucose 二乙酰葡糖,翻译

6、 diacetyl tannin 二乙酰鞣素,单宁精,单宁精英语

7、 diacetyl-carbinol 二乙酰甲醇,翻译

8、 diacetyl amide 二乙酰胺,翻译

Diacetyl is one of the important indices in beer quality management.

双乙酰是啤酒品质管理的重要指标之一。

Diacetyl ( DA ) is one of the most common off - flavors in beer fermentation, affects the quality of beer.

双乙酰 ( diacetyl ) 是啤酒发酵中的不良风味物质,产生令人不愉快的反应,可以缩短啤酒熟化周期,提高生产效率, 对啤酒工业来说极有经济价值.

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The organism Lactococcus lactis subsp, diacetilactis converts milk citrate to diacetyl.

乳链球菌丁二酮亚种能将乳中的柠檬酸盐转化成丁二酮。

Diacetyl is an important matter affecting the flavor of beer.

双乙酰是影响啤酒风味的重要物质.

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The nano - was synthesized through the chemical oxidation method in an solution of acetone or diacetyl, separately.

在丙酮、丁二酮水溶液中采用化学氧化法合成纳米聚苯胺, 并研究有机溶剂的含量对纳米聚苯胺导电性能的影响.

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Diacetyl is an important matter affecting the flavor of beer.

双乙酰是影响啤酒风味的重要物质。

Diacetyl also an important effect substance on the flavour of beer.

双乙酰也是影响啤酒风味的重要原因之一.

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Diacetyl is one of the important flavor components in pickle which fermented by lactobacillus.

丁二酮是乳酸菌发酵泡菜时产生的一种重要的风味物质.

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