direct fermentation的意思|示意

美 / diˈrekt ˌfɜ:mənˈteɪʃən / 英 / dɪˈrɛkt ˌfəmənˈteʃən /

直接发酵

英语单词direct fermentation是指直接发酵，是一种发酵的方式。它的基本原理是将液体中的有机物质直接发酵，以获得有益物质，而不需要任何中间步骤。

Direct fermentation是一种物理发酵方式，是在具有一定条件的反应体系中，通过控制温度、湿度等环境条件，使有机物质和合成物直接发生变化，而不必使用其他中间物质，从而产生特定的有益物质的发酵过程。

Direct fermentation的应用非常广泛，它可以把各种物质如糖、蛋白质、维生素等变成有用的产物，如乳酸、乙酸、硫酸等。乳酸可以做果汁的酸味剂，乙酸可以用来做消毒剂，硫酸可以用来制作药物。Direct fermentation还可以用来制造酿酒酵母、面包酵母、乳制品酵母等。

此外，direct fermentation还可以用来生产高价值的抗生素，辅酶类和抗肿瘤物质，它在医药、食品、农业等行业有着重要的意义。

总之，direct fermentation是一种有效的发酵方式，它可以有效地将原料变成有益物质，并在各行各业得到广泛的应用，产生了巨大的经济效益。