durum wheat的意思|示意
（做通心粉等用的）硬质小麦
durum wheat的用法详解
Durum wheat，也被称为棕褐麦或棕麦，是一个用于烹饪的小麦品种。它由高蛋白质，粗纤维和更高的面筋构成，是用于制造传统意大利意面和其他意大利粉类食品的首选小麦。 Durum wheat也可以用于造粉和製麦饼，以及添加到麦片或谷物类食品中。
由于Durum wheat含有更高的蛋白质和面筋，这使得它比大多数其他小麦品种有更高的面团抗压力 - 这是意大利意大利食品的“手感”所必需的。它也含有更多的水分，能够产生传统的意大利食品的正确比例和硬度。
Durum wheat的烹饪和准备方式也有所不同。意大利面条例如spaghetti，linguine和penne，通常需要将Durum wheat磨碎，以制成面粉和面团，然后冲洗，干燥和烹饪。至于麦饼和谷物类食品，Durum wheat只需要清洗，干燥和准备即可食用。
Durum wheat是一种多功能的小麦，能够满足日常饮食需求。它可以帮助准备传统意大利粉类食品，也可用于制作面包，麦饼和谷物类食品。
durum wheat相关短语
1、 Amber Durum Wheat 琥珀色杜伦小麦
2、 Durum wheat semolina 杜兰小麦粉
3、 red durum wheat 硬粒红小麦
4、 flour of durum wheat 硬粒小麦粉
5、 Wheat Durum 硬粒小麦
durum wheat相关例句
Use strong white flour, and if you can get hold of durum wheat flour, then so much the better.
使用高筋白面粉，如果你能弄到硬粒小麦面粉，那就更好了。
柯林斯例句