edible pigment的意思|示意

美 / ˈedibl ˈpɪgmənt / 英 / ˈɛdəbəl ˈpɪɡmənt /

[食品] 食用色素


edible pigment的用法详解

英语单词edible pigment的用法讲解

Edible pigment是指可以安全食用的色素,它也叫食用色素。它们常用于食品着色,使食物看起来更加美观、诱人。

可食用色素是一种植物、动物或高科技合成物,它可以用来在食物中添加颜色,以满足消费者对食物颜色的要求。它们比食用染料更安全,但要谨慎使用,因为过量的食用可能会损害健康。

可食用色素可以根据不同的需要,分为一氧化碳色素和二氧化碳色素。一氧化碳色素比较常见,它包括蔗糖素(萝莉色)、辣根素(红色)、芥酸盐(棕褐色)、苹果酸(棕褐色)等。而二氧化碳色素比较稀少,如红紫草酸(黄褐色)、牛磺酸(褐色)等。

此外,还有一种称为米黄素的可食用素,它是从花粉、苋菜或玉米中提取的,主要用来给食物染色。米黄素的颜色从淡黄至深黄不等,可以用来制作黄色糖衣等食物。

可食用色素几乎可以为所有食品染色,但要根据所使用的原料和颜色要求选择不同的色素。例如,某些色素只能使用于水果,而其他色素则可以用于肉类,乳制品或糕点等。

使用可食用色素时,有些要求需要遵守。首先,食用色素的浓度一定要合适,不要超过限定的浓度。其次,防止色素污染,以及不同类别的色素混合使用,尤其是防止有机磷与二氧化碳色素混合使用,以免损害食物安全。最后,尽量使用常温保存的可食用色素,避免高温对色素稳定性的影响。

总之,可食用色素是一种安全、环保的食物染料,它可以满足消费者对食物的色彩需求,但使用时也要谨慎,遵守相关的法规,以保证食品安全。

edible pigment相关短语

1、 natural edible pigment 天然食用色素

2、 edible pigment roots 食用根菜类

3、 edible pigment snails 食用蜗牛

4、 edible pigment valerian 食用缬草

5、 edible pigment additive 食用人工合成色素

6、 synthetic edible pigment 合成食用色素

7、 natural l edible pigment 天然食用色素

8、 edible pigment tubular collagen casing 食用胶原肠衣

9、 edible yellow pigment 食用黄色素

edible pigment相关例句

It provided new method for distilling of natural edible pigment.

为天然色素的提取提供了一条新的途径.

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Purpose: natural edible pigment, use for a variety of food and beverage coloring.

用途: 天然食用色素, 用于各种食品及饮料的着色.

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It is a kind of natural edible pigment extracted from grape skin.

葡萄皮红色素是从葡萄皮中提取的天然食用色素.

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Resin method is adopted to extract edible pigment from waste undecanted wine.

采用树脂法从酒精废醪中提取食用色素.

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