ethyl formate的意思|示意

美 / ˈeθil fɔ:meit / 英 / ˈɛθəl ˈfɔrˌmet /

[有化] 甲酸乙酯

Ethyl formate（乙酸乙酯）是一种无色透明液体，它主要用于食品、香料和香水等行业，其它应用如下：

1、用作食品香精和食品添加剂：乙酸乙酯主要用作食品香精，如可可、咖啡、烈酒、起酥、果酱、汽水、饮料和果汁的添加剂，也可用作水果软糖、糖果、冰淇淋和糖果等的添加剂。

2、用作香料：乙酸乙酯可以用作烟酒、松芝和白兰地等的香料，也可以添加到调味品中，如味精、芝麻酱、蜂蜜等。

3、用作香水剂：乙酸乙酯一般用作香水剂，可提供芬芳、幽雅和清新的气味。

4、用作有机合成：乙酸乙酯也可用作有机合成试剂，如有机酸、氨基酸、醇、烯烃等。

总之，乙酸乙酯是一种用途广泛的添加剂，主要用于食品、香料和香水等行业，这也是它受欢迎的原因。

1、 pyrazole ethyl formate 吡唑甲酸乙酯