fermentation的意思|示意
n. 发酵,激动，纷扰
fermentation的用法详解
Fermentation，即发酵，是一种在无氧条件下微生物产生能量的一种发酵过程。它是需要改变水分子中的某些元素，也就是动物酶来实现的。通过发酵，可以改变食物的味道、口感和外观，从而制成精美可口的佳肴。
发酵过程中最常见的物质是糖，它可以被酶破坏，从而产生乙醇、乙酸和二氧化碳。乙醇和乙酸是发酵过程中极重要的，它们主要可以促进食物的发酵，让食物增香增味成为美食。二氧化碳是有很大功效的，它可以使食物变得蓬松可口。
发酵过程被广泛用于食品的加工，如黄酒、啤酒、白酒、乳酒等都是通过发酵过程来制造的，醋也是一种通过发酵过程加工而成的食品。此外，发酵也被用于某些药品的生产，著名的有青霉素。
总之，fermentation是一种使食物改变口感和外观的重要发酵过程，在食品加工和药品生产中都有着重要的作用。
fermentation相关例句
So with the exception of the fermentation process, beer and ale are basically the same thing!
除了发酵工序有区别之外, 啤酒和爱尔啤酒其实是一回事!
电影对白
Alcohol may be made by fermentation of many plants.
许多植物经过发酵可以提炼出酒精.
辞典例句
Botany, zoology, biochemistry and molecular biology, cell biology, microbiology, genetics, fermentation engineering.
植物学, 动物学, 生物化学与分子生物学, 细胞生物学, 微生物学, 遗传学, 发酵工程.
互联网
Yeasts are used in the brewing process to initiate fermentation.
酵母菌可以使啤酒的发酵过程得以启动.
互联网
Milk becomes cheese by fermentation.
牛奶经发酵而成乳酪.
辞典例句
The fermentation of many sugurs, alcohols, and glucosides by strains of P . multocida is quite variable.
多余性巴氏杆菌各菌株对多种糖, 醇, 糖苷的发酵是很不同的.
辞典例句