filleting的意思|示意

美 / 'fɪlɪtɪŋ / 英 / 'fɪlɪtɪŋ /

n. 角隅填密法；嵌逢法

英语单词filleting的用法讲解

Filleting是指把鱼肉从鱼骨上剪下来的过程。它是一种切割技术，可用于鱼、虾、龙虾、蟹等海鲜，其目的是将其中的肉从鱼骨中独立出来，以便进行更进一步的处理。

在剪鱼肉之前，首先要将鱼清洗干净，然后在鱼背部划一条横线，利用刀子从头部沿着这条横线剪下鱼肉；再从鱼脊椎中间剪出来，可得到一块完整的鱼肉；最后从鱼的背部上沿着鱼骨剪下一块完整的鱼肉，经过这几步，一条鱼就被分割成了几块鱼肉。

通常，剪鱼肉的刀要锋利，还要注意保持够的范围内的均衡，以免损坏鱼的结构；此外，在剪鱼肉过程中，要注意避免划伤手指，以免受伤。

总之，filleting是一种切割技术，可将鱼肉从鱼骨上剪出来，并且要求剪鱼肉的刀要锋利，保持均衡，避免划伤手指等，以确保鱼肉的处理质量。

1、 fish fillet 鱼排；鱼肉块

2、 fillet weld 角焊缝

3、 fillet welding 角焊；角接焊

4、 fillet radius 圆角半径；内圆角半径；齿根圆角半径；过渡圆半径

5、 fillet steak 菲力牛排；里脊扒；里脊肉牛排

Ellipse milling, filleting and chamfering etc. can be done by this method as well.

根据同样原理,还可以实现椭圆、倒圆、倒角等铣削加工,充分发挥系统的潜能.

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