galactose tolerance的意思|示意

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Galactose intolerance是一种严重的遗传性代谢性代谢性疾病，通常是指患者体内乳糖代谢能力缺乏而引起的症状。在正常情况下，乳糖（乳糖）可以经过小肠被分解为葡萄糖和葡萄糖苷，然后经过肝脏而被转化为能量，并可以被用于多种生理功能，这就是乳糖耐受性。

但是，当患有乳糖不耐受症的人摄入了含乳糖的食物时，小肠的胃蛋白酶水解乳糖的缺失，乳糖将不能正常吸收，直接在小肠内分解，然后沿着肠道系统流入血液，导致血液中乳糖含量急剧上升，从而导致腹泻，腹痛，呕吐等严重不良反应。

因此，他们在选择食物时应尽量避免含乳糖的食物，因为含乳糖的食物成分有牛奶及各种乳制品（如酸奶、冰淇淋等），水果（如梨、苹果、草莓等），某些蔬菜（如胡萝卜、南瓜等），豆类（如豌豆、豆浆等），肉类（如鸡肉、猪肉等），以及一些糖制品（如糖果、巧克力等）。

此外，乳糖不耐受症患者还应该避免摄入乳糖糖原，由于乳糖糖原是一种可以将乳糖转变为麦芽糖的抗糖原，它会增加乳糖转变，从而加重乳糖不耐受症症状而导致体内乳糖浓度升高。

总之，英语单词galactose tolerance在医学上是指人体对乳糖的耐受性，乳糖不耐受症是由乳糖代谢能力缺乏造成，当患有乳糖不耐受症的人摄入含有乳糖的食物时，容易出现腹泻、腹痛等症状，患者应尽可能避免含有乳糖的食物，并避免摄入乳糖糖原。