grain alcohol的意思|示意

美 / ɡrein ˈælkəˌhɔl / 英 / ɡren ˈælkəˌhɔl /

[有化] 酒精，[有化] 乙醇

grain alcohol是一种酒精浓度很高的烧酒，又称玉米烈性酒，它的主要成分就是玉米，通过蒸馏法制成的，酒精的度数为95%，浓度超过这一值，酒精将会蒸发掉。

grain alcohol用法主要分为两种：一种是饮用，但酒精浓度较高，不适宜浓稠；另外一种是制作各种鸡尾酒或混合酒，这时只能小量添加，以免酒精浓度过高，过烈。

另外，grain alcohol还可以用来制作药物，有些药品需要用高浓度酒精来浓缩，grain alcohol十分合适。也有些人用它来清洗外露面上的细菌和病毒，尤其是在医疗场所中使用比较多，用来消毒和防止传染。

总的来说，grain alcohol的用法有很多，但是大部分时候不能把它用在口味上，它的浓度太高，会损害人体健康。使用时仍需注意安全，以免引发意外。

1、 shot grain alcohol 两分半食用酒精

2、 They distilled alcohol from grain 他们从谷物中提炼酒精

3、 non-grain fuel alcohol 非粮燃料乙醇