guloheptulose的意思|示意

美 / ɡjʊləʊ'heptʃjʊləʊs / 英 / ɡjʊloʊ'heptʃjʊloʊs /

[医]古洛庚酮糖

英语单词guloheptulose的用法讲解

guloheptulose是一种不对称的糖类，它的化学式为C7H14O7。它是由7个碳原子和14个氢原子以及7个氧原子组成的糖原结构。这种糖可以在酵母和牛奶酸菌中找到，也可以用于调味、食品添加剂和甜味剂的生产。

Guloheptulose的最常见的用途是制备含有2价阴离子的衍生物，如这些介子经常用于生物化学和生物学研究中。此外，guloheptulose用作糖蜜和果汁剂，还可以用于降低血糖水平，抗氧化活性，抗血管内皮细胞损伤等。

此外，guloheptulose可用于制备多糖，如cellobiose，glucose，maltose和sucrose。这些多糖可用于抗菌，抗真菌，抗病毒，降低血糖，改善免疫功能等等。

总之，guloheptulose是一种常见的糖类，可以用来制备各种衍生物，也可以用作调味剂，抗菌剂，改善免疫功能等。