head rice的意思|示意

美 / hed rais / 英 / hɛd raɪs /

完整米


head rice的用法详解

Head rice,也叫好米、首米,是指经过稳定精制后,米粒完整、饱满,表面无变质,且米精比重达到67.5%以上,不含破损米、非稻米杂质,煮熟后粒型美观,用来做食品和料理的一种原粮。

如在做中国特色米饭时,可以使用head rice,用head rice做米饭能留住原有的营养更多,而且煮熟后口感更好,吃起来松软有滋味。

另外,head rice还可用于制作粥类、面食类、泡饭类等,这些非常适合家庭食用的美食,以及用作送礼、节日重阳等具有风俗习惯的食物时,都非常适合使用head rice。

另外,head rice还可以用来酿造谷物酒,head rice可以提供丰富的营养,能让酒更加醇厚,给人以更深厚的体验。

总之,head rice有许多用途,既可以作为食物,也可以作为酿酒原材料,做中式料理的原料,都非常值得我们去尝试。

head rice相关短语

1、 head rice yield 整精米率

2、 second head rice 二级米

3、 Head Rice Ratio 整精米率

4、 Fish Head Rice Noodle Soup 咸菜鱼头汤米粉

5、 rate of head rice 整精米率

6、 percent of head rice 整米率

7、 percentage of head rice 整精米率

head rice相关例句

Generally, small grains have less chalkiness, high head rice rate a nd slight environment effects.

谷粒小粒形可减少垩白, 利于提高整精米率,并减少受环境的影响.

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