highball的意思|示意

美 / ˈhaɪbɔ:l / 英 / 'haɪbɔl /

n. 高杯酒；（非正式）铁路信号灯

v. （非正式）快速前进；故意高估……的价值（或成本等）

Highball是英式英语中的一个术语，用于指一种鸡尾酒，它包含了一种烈性酒，以及碳酸饮料，水，果汁或其他饮料的混合物。通常，highball酒用温和的烈性酒，例如威士忌，伏特加或白兰地来制成。苏格兰威士忌是最常用的独特的酒精,因为它的甜味和淡淡的无香味使它容易用碳酸饮料混合而又不会降低酒的口感。

Highball的用法比较简单，主要是将一定量的威士忌、伏特加或白兰地倒入一个高酒杯中，然后灌上汽水、苏打水或者苹果汁，最后加一块冰，搅拌均匀即可。

Highball也是酒吧或餐厅常提供的饮料，它有很多款式，比如，你可以用黄昏highball，即结合橙汁和苏打水;或者可以用冰沙highball，即将雪碧和伏特加混合在一起。

但是，饮用highball也有一些需要注意的地方，由于它较低的酒精浓度，饮用highball可能不会立刻感受到醉意，因此，应该小心灌醉，并且一定要注意饮酒安全。

1、 Highball Glass 高球杯,苏打威士忌酒杯

2、 Whiskey Highball 威士忌海波

3、 chest-highball 平胸球,半高球

5、 ltalian highball 恒久海波

Shake with crushed ice. Strain into a highball glass filled with ice. Garnish with lime wedge.

在调酒壶中加入冰块, 把所有成份倒入其中,摇匀后倒入加冰的高球杯,再用青柠角装饰.

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Your highball is almost gone. May I freshen your drink?

你的威士忌快喝光了, 我再给你一杯好吗 ?

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Shake with crushed ice. Strain into a highball glass filled with ice. Top with white wine.

在调酒壶中加入冰块, 把所有成份倒入其中,摇匀后倒入加冰的高球杯,再倒满葡萄酒.

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Tequila to a highball glass filled with ice . Add tonic water and stir.

特其拉入加冰海波杯,入通宁水直调.

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Pour the brandy and club soda into a highball glass almost filled with ice. Stir well.

把白兰地和苏打水倒入加满冰块的杯子里,轻轻搅动即可.

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Stay on the same - a Scotch highball and a sirloin steak.

还是老菜谱 -- 苏格兰姜汁啤酒和牛腰排骨.

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