hydrogenization的意思|示意

美 / haɪdrədʒɪnaɪ'zeɪʃən / 英 / haɪdrədʒɪnaɪ'zeɪʃən /

n. 加氢；氢化

英语单词hydrogenization的用法讲解

Hydrogenization是一个相对较少使用的词汇，主要指的是将物质与氢气进行反应，通常用于指化学反应。

在化学领域中，hydrogenization常常用于催化剂的生产，如将不饱和烃与氢气反应生成饱和烃等。此外，氢气也常用于冶金工业中的一些过程，如减少冶金金属的氧化物含量等。

除了在化学领域中使用，hydrogenization也可用于描述某些食品加工上的过程，如将植物油经过氢气反应，生成的部分饱和脂肪酸可以提高食品的口感和品质。但是需要注意的是，过量的饱和脂肪酸会对人体健康产生不良影响，因此使用过程中要掌握好比例。

总之，hydrogenization是一个在化学和食品加工领域中常用的词汇，通过它可以实现物质与氢气的反应，从而产生某些化学或食品加工上的效果。