iodine value的意思|示意
碘价,碘值
iodine value的用法详解
英语单词iodine value是指油脂或脂肪中的双键不饱和度指数,通常用于衡量食用油的品质。这个指数是通过测量一定量的碘在油脂中化合所需的时间来计算出来的。
油脂中的不饱和脂肪酸可以降低身体内的胆固醇水平,但过多的不饱和脂肪酸也可以导致油脂在储存和加热时容易氧化变质。因此,控制油脂中的不饱和脂肪酸含量是保证食用油质量的重要指标之一,而iodine value的测量就是这方面的重要手段之一。
一般来说,iodine value越高,油脂就越不稳定,容易氧化变质。因此,一些食用油的生产商会选择降低油脂中的不饱和脂肪酸含量,以提高油脂的稳定性和品质。
总之,iodine value是食用油中不饱和脂肪酸含量的重要标识,对于保证食用油的质量和稳定性起着重要的作用。
iodine value相关短语
1、 Determination of iodine value 碘值的测定,碘价的测定
2、 inner iodine value 内碘值
3、 inhale iodine value 吸碘值
4、 hydrogen loss per iodine value 碘价氢耗比
5、 The iodine value 碘值
6、 iodine value of beeswax 蜂蜡碘值
7、 Kaufmann iodine value 翻译,考夫曼碘值
8、 Methods for determination iodine value 碘价测定法
iodine value相关例句
Granularity, methylene blue decolorization rate, iodine value according to customer's requirements.
粒度,亚甲蓝脱色率,碘值可根据客户的要求生产。
A decline in iodine value is sometimes used to measure the reduction of dienoic acids during the course of autoxidation.
有时,碘值的下降用来测量在自动氧化过程中二烯酸的减少。
Oils used in the saponification value, acid value, iodine value and cold spots.
油脂测定常用皂化值、酸值、碘值和冻点。
Use: Used to determine iodine value of grease, in organic synthesis and as a strong oxidant.
用途: 测定油脂的碘值, 有机合成.强氧化剂.
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