low-methoxyl pectins的意思|示意
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low-methoxyl果胶
low-methoxyl pectins的网络常见释义
低甲氧基果胶 ...H O 通常将酯化度大于50%的果胶称为高甲氧基果胶(High-methoxyl pectin)，酯化度低于50%的是低甲氧基果胶(low-methoxyl pectins)。果胶 酯酸(pectinic acid)是甲酯化程度不太高的果胶。