maizena的意思|示意

美 / 'meɪzənə / 英 / 'meɪzənə /

n. [粮食] 玉米粉


maizena的用法详解

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Maizena是一个英语单词,它被用来描述一种非常细的玉米淀粉。这种淀粉通常用于烘烤、烹饪和做甜品。

在烹饪中,maizena被用作一种厚化剂,当被加入到烹饪过程中的液体中时,它可以帮助液体变得更加浓稠。因此,它通常被用于制作酱汁、浓汤和果冻等需要浓稠度的菜肴。

此外,maizena还可以用于烘焙,在蛋糕和饼干等食品中起到保持松软和蓬松的作用。它也被用于制作面包、比萨等需要有弹性口感的面食。

总结来说,maizena作为一种常用的烹调材料,可以帮助我们制作出美味的菜肴和糕点。

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