medium well的意思|示意
七八分熟
medium well的用法详解
英语单词medium well的用法讲解
在西方国家,煮牛排是一项重要的烹饪技能。根据不同的烹饪要求,煮牛排的时间和方式就会有所不同。其中,medium well是指煮牛排的程度和口感。下面我们来详细讲解一下medium well的用法。
Medium well的含义
medium well是指将牛排煮得稍微有点干,但中间依然带有少量粉红的部分。这种牛排口感会比medium的牛排更加干燥,但比well done的牛排更加嫩滑。
如何煮medium well的牛排
下面是煮medium well的牛排的步骤:
1. 将煎锅加热至高温。
2. 在锅中加入一些油,等待油热。
3. 将牛排放入锅中,煎5-6分钟。
4. 然后翻转牛排,再煎5-6分钟。
5. 使用食品温度计测试牛排的温度,一般medium well的牛排温度应该在63℃-66℃之间。
6. 取出牛排,放在一个盘子里,覆盖一层锡纸,让其静置5分钟。
7. 最后加入适量的盐和胡椒粉,即可享用。
适合搭配的食物
medium well的牛排口感比较嫩滑,适合搭配一些口味比较浓郁的食物,比如配以咖啡酱汁、烤蘑菇、烤洋葱、烤蒜泥等。
总结
medium well是一种牛排的烹饪方式,表明牛排口感比较嫩滑,但比well done的牛排稍微有点干,中间仍然带有少量粉红的部分。煮medium well的牛排需要掌握一定的技巧和温度,同时也需要搭配适当的食材,才能让你的牛排更加美味。
medium well相关短语
1、 medium-well done 适中偏熟的,小牛排
2、 Medium well-MW 八成熟
3、 medium well-done 七分熟,七分熟的,适中偏熟,七八成熟的
4、 Medium-well 七至八分熟,七分熟
5、 medium well- done 七分熟
6、 Medium well type electric stove 中温井式电炉
7、 medium - well 七分熟
8、 medium well done 适中偏熟的
9、 Medium well eye steak 分熟的肋眼牛排
medium well相关例句
She likes her steak medium well, but I prefer mine rare.
她的要八分熟, 我喜欢五分熟的.
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Heat oil, fry minced pork till medium well . Set aside.
锅下油烧热, 倒进猪肉快炒至七成熟捞起.
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Do you prefer your steak rare, medium well done?
你比较喜欢生 、 中等熟度,还完全熟牛排?
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Would you like your steak rare, medium well - done?
你的牛排要带生, 八分熟还是全熟的?
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C: I want medium well.
我要中等熟就好了.
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I like my chicken medium well do.
我爱吃做得中等熟的鸡肉.
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