monascus的意思|示意

美 / 'mɒnəskəs / 英 / 'mɒnəskəs /

n. 红曲霉

英语单词“monascus”的用法讲解

“monascus”是一种真菌的名称，通常用于描述一种可以产生红色素的真菌属。这种真菌广泛存在于自然环境中，也被用于工业生产中。

“monascus”通常用于描述该类真菌的菌种名称，这些真菌在生物学上被归类为“红曲菌”。它们的特点是可以产生红色素，这种红色素被用于制作食品添加剂和天然染料。

在中药学上，也有许多对“monascus”的应用。例如，红曲米就是一种由“monascus”发酵而成的食品材料，它可以用于调味和添加色素。此外，“monascus”还被用于中药配方中，被认为可以降低胆固醇和保护心脏健康。

总之，英语单词“monascus”是一个描述真菌的术语，它在食品、工业和中药学等领域都有重要的应用。

1、 Monascus purpureus 紫红粬霉,红曲霉,紫红曲霉,红曲菌

2、 Monascus color 红曲色素,红曲红色素,红直红

3、 Monascus ruber 红色红曲霉,红色红曲菌,红曲霉,红曲菌

4、 Monascus pigment 红曲色素

5、 monascus red 红曲红

6、 Monascus purpureus Went 拉丁植物动物矿物名,红曲霉,稻米经酵母

7、 Monascus rubber 红曲霉,红曲霉M9x

8、 Monascus anka 红曲菌,赤红曲霉,红曲霉

9、 monascus red powder 红曲粉色素

Monascus has been used ayear. The physiologically active substance that Monascus produced had been researched widely.

红曲霉的应用历史悠久,红曲霉产生的生理活性物质得到人们广泛研究.

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By controlling fermentation and refining conditions, it is possible to reduce citrinin content in Monascus products.

通过优化液态发酵过程及提取精制过程中的相应措施, 可有效降低红曲桔霉素含量.

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As quality edible pigments , Monascus pigments have been widely applied in the food industry.

红曲色素作为一种天然优质食用色素.

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And therefore the product , Monascus - nata complex , will have some physiological functions koji and nata de coco.

因此, 这种方法获得的红曲椰果具有多重生理功效.

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Monascus Colour is a kind of natural food coloring.

红曲色素是一种天然食用色素.

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Red yeast rice is the product of fermented rice by the fungus Monascus purpureus.

红曲米,是该产品的发酵大米由真菌红曲.

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