mornay的意思|示意

美 / ˈmɔ:neɪ / 英 / ˈmɔrneɪ /

n. 奶油蛋黄沙司(等于 mornay sauce)

n. (Mornay)人名;(法)莫尔奈


mornay的用法详解

Mornay是一种法式奶酪酱,其基础是白奶酪酱加入了蛋黄和奶酪。常常被用于调味菜肴,尤其是鱼肉和海鲜。除此之外,Mornay酱还可用于热三明治、烤通心粉和奶酪蔬菜等。

此外,Mornay这个词还可用于形容某些菜肴的味道,比如Mornay味面包屑,Mornay味焗蛋等。在这种情况下,Mornay通常指的是酱汁和奶酪的浓郁口感和味道。

总结一下,Mornay不仅仅是一种奶酪酱,它在厨房里还有很多用途。烹饪时,可以把Mornay酱与多种菜肴搭配,让味道更加丰富。同时,Mornay这个词还常常被用于描述某些菜肴中的特定味道。

mornay相关短语

1、 Rebecca De Mornay 瑞贝卡·德·莫妮,莫妮,摩妮,丽贝卡·德莫尼

2、 mornay sauce 奶油蛋黄酱,乳酪奶油调味酱,白酱菜汁,奶油卵黄酱

3、 Gratinated Lobster in Mornay Sauce 奶酪汁龙虾

4、 Alun Armstrong Mornay 艾伦·阿姆斯特朗

5、 Oyster mornay 芝士焗蚝

mornay相关例句

fish in mornay sauce

奶酪黄油鱼

《牛津高阶英汉双解词典》