mutton tallow的意思|示意

美 / ˈmʌtn ˈtæləu / 英 / ˈmʌtn ˈtælo /

羊油，羊脂

Mutton tallow是一种用于制作肥皂、蜡烛和其他工业用途的动物脂肪，通常来源于绵羊。这种脂肪可以通过煮沸绵羊脂肪而获得，留下的物质就是mutton tallow。

在传统的食品制作中，mutton tallow也曾被广泛使用。它可以用于烘烤、炸食物和做饼干等糕点。然而，由于越来越多的人开始关注健康和膳食规律，红肉和动物脂肪的消费量已经在逐渐下降。

此外，mutton tallow还可以用于工业用途。在过去，它曾被用于制作肥皂和蜡烛。现在，它被用于生产橡胶、油漆、化妆品和其他化学产品。

总之，mutton tallow是一种多功能的动物脂肪，可以用于食品制作和工业用途。虽然它在现代社会中的消费量可能已经减少，但它仍然在某些行业中有着广泛的用途。