oil of garlic的意思|示意

美 / ɔil ɔv ˈɡɑ:lik / 英 / ɔɪl ʌv ˈɡɑrlɪk /

蒜油，烯丙基硫醚

Oil of Garlic（大蒜油）是从大蒜提取的精华油，因其在调味和健康保健中的多种用途而受到广泛关注。

在烹饪中，Oil of Garlic可用于炒菜、煎蛋、烤肉以及做汤等。它具有浓郁的大蒜味道，在口感和香气上比生蒜或熟蒜更加柔和，使菜肴更加美味。

Oil of Garlic也是中药及保健品领域中的重要成分。它含有丰富的天然硫化物成分，具有抗菌、抗炎和降压等多重功效，可以用于预防和治疗多种疾病。

此外，Oil of Garlic还可以用作口腔健康护理。它能够杀菌、清除口臭，并且对牙齿和牙龈有保护作用。将几滴Oil of Garlic滴入口中，含一会儿后漱口，可以达到清新口气和护理口腔的功效。

总之，Oil of Garlic是一种功能多样的食材和保健品，其用途广泛，受到越来越多人的热爱和关注。

3、 Extration of Garlic oil 大蒜油的提取

Paella's ingredients include rice, olive oil, roasted rabbit, chicken, shrimp, red and green peppers, onions, and plenty of garlic.

海鲜饭的原料包括米饭、橄榄油、烤兔肉、鸡肉、虾、红青椒、洋葱和大量的大蒜。

Reheat the wok (add the remaining 2 ounces of oil if needed) and stir-fry the garlic, ginger, and Onions until aromatic, about 1 minute.

把锅加热(若有需要，倒入余下的2盎司油)，放入蒜末，生姜和洋葱，大火爆炒1分钟，爆出香味。

I made a salad of them with beetroot, tomatoes and bundles of fresh herbs, dressed in a little vinegar, oil and garlic.

我用甜菜根、番茄、一些新鲜草本做了沙拉，配上一点点的醋、油和大蒜。