oleuropein aglycon的意思|示意

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oleuropein糖苷配基


oleuropein aglycon的网络常见释义

配糖体 橄榄叶含有30多种多酚,其中有橄榄苦苷(oleuropein,苦味成份)、橄榄多酚配糖体(oleuropein aglycon)和水和酪氨酸(hydroxytyrosol)。另外,除此之外,还含有多种类黄酮 (如芦丁、芹黄素、黄霛)和三萜等。