outside firebox的意思|示意

美 / ˌautˈsaid ˈfaɪəˌbɔks / 英 / aʊtˈsaɪd ˈfaɪrˌbɑks /

外火箱

在烧烤领域中，火炉的外壳通常被称为外部燃烧盒(outside firebox)。外部燃烧盒是烤肉架的关键，因为它负责生产和控制热源。

在一个典型的烟熏器中，外部燃烧盒通常位于主烤箱的侧面。它通常由钢制成，具有一个可卸载的食品架和一个放置木柴的通风孔。烤肉架架位于外部燃烧盒的顶部或者侧面附近。

外部燃烧盒的作用是产生热量和烟熏。烟熏是用于烤肉的一种技巧，这种技巧可以增加烤肉的味道和质量。在烤肉的过程中，木柴放置在外部燃烧盒中，木柴燃烧产生的热量和烟被传送到主烤箱中，然后加热烤肉。

在烤肉的过程中，外部燃烧盒需要适当的维护，以便产生高质量的烟熏效果。你需要定期清理燃烧盒和通风孔，并重新填充木柴和木炭。这样可以确保外部燃烧盒始终保持干净和清洁，并且产生高质量的烟熏效果。