pasteurisation的意思|示意
n. 巴氏灭菌法（等于 pasteurization）
pasteurisation的用法详解
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Pasteurisation是指一种杀菌技术，主要用于食品加工中的蛋奶制品，果汁和啤酒等方面。这项技术主要通过加热来杀死食品中潜在的病菌、细菌和微生物，从而延长其保质期。
Pasteurisation技术最早由法国科学家路易·巴氏在19世纪末发明并应用于酿酒业。历经百年的发展，现在的pasteurisation技术已经被广泛应用于食品和饮料加工领域。
在制作奶酪和酸奶等乳制品过程中，pasteurisation是必不可少的工序之一。通过加热，可以杀灭乳制品中的各种细菌，同时也有助于去除臭味和改善口感。
除了乳制品领域，果汁、饮料、啤酒等食品和饮料的制作中也会使用pasteurisation技术。在果汁加工过程中，通过加热杀死细菌和微生物，可以延长果汁的保质期。同样，在啤酒发酵过程中，适当的pasteurisation也可以杀死细菌，防止发酵出现意外情况。
总之，pasteurisation技术在现代食品加工生产中起着不可替代的作用。通过科学的杀菌和处理技术，可以确保食品和饮料的质量和安全，为广大消费者提供更好、更安全的食品体验。
'pasteurisation相关短语
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2、 Solar Water Pasteurisation 太阳能水巴氏杀菌
3、 mix pasteurisation 分段巴氏杀菌
4、 pasteurisation flash 巴氏瞬间灭菌法