patent flour的意思|示意
上等面粉
patent flour的用法详解
Patent flour是一种高筋面粉，通常与其他面粉混合使用，以提高面团弹性、持水性和稳定性。它是通过加工方法使面粉颗粒尺寸更小、蛋白质含量更高、淀粉含量更少而获得的。这种面粉通常用于制作面包、披萨、饼干等需要更好结构和口感的烘焙食品。
Patent flour因其独特的特性，还可以用于制作面点和意大利面。在面点中，其高筋特性可以帮助面皮更容易地拉伸和卷起来，并且其高蛋白含量可以防止面皮过度膨胀和破裂。在制作意大利面时，它可以帮助面条更好地保持形状，不易煮烂。
总之，如果你想让你的面食有更好的口感和结构，使用Patent flour是个不错的选择。
patent flour相关短语
1、 Short patent flour 精特级面粉
2、 long patent flour 普通面粉
3、 First patent flour 一等特级面粉,一级专利粉
4、 second patent flour 二级粉
5、 longline effect patent flour 普通面粉
patent flour相关例句
Long patent flours contain a high proportion of the endosperm; short patent flours contain relatively less, with a higher of the endosperm left as clear flour.
长专利粉含胚乳的比例高，短专利粉相对来说含胚乳较少，留较多一部分胚乳作次级面粉用。