pediocin的意思|示意
[医]片球菌素
pediocin的用法详解
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英语单词\\"pediocin\\"是一种肽类物质,是由乳酸菌属的某些菌株产生的天然保护性物质,可以抑制其它菌种的生长和繁殖,因此被广泛应用于食品保护和医药领域。
在食品加工领域,pediocin常常被添加到肉类制品、奶制品、腌制品、罐头食品等一系列食品中,以保持其鲜度和保质期的长久性。此外,由于其对人类无害,且对某些有害菌具有极强的杀菌作用,因此pediocin还被用于开发新型的抗菌剂和食品防腐剂,并在一定程度上替代了传统的化学防腐剂。
在医疗领域,因pediocin具有很好的抑菌特性,因此可应用于治疗某些慢性感染病,如尿道感染和呼吸道感染等。
虽然pediocin目前已被广泛使用,但还需要进一步进行研究和开发,以满足在不同领域的使用需求。
'pediocin相关短语
1、 Pediocin PA-1 片球菌素PA
2、 Pediocin ISK-1 足球菌素ISK