phenolic alcohol的意思|示意

美 / fiˈnɔlik ˈælkəˌhɔl / 英 / fɪˈnolɪk ˈælkəˌhɔl /

酚醇

Phenolic alcohol是一种有机化合物。它含有苯环和一个羟基。它常常被用作防腐剂、消毒剂和抗氧化剂。

Phenolic alcohol可以用于制作化妆品、清洁剂、香料、食品添加剂等。在酿造啤酒和葡萄酒时，phenolic alcohol可以赋予其独特的口感和气味。

除了应用于工业和食品加工领域，phenolic alcohol还有一些药理作用。它可以用作抗菌剂、抗炎剂和抗氧化剂。此外，phenolic alcohol还被用作治疗疾病，如癫痫、痛风和水痘等。

尽管phenolic alcohol具有多种应用和药理作用，但它也有一些潜在的副作用。过量摄取会导致中毒，出现中枢神经系统和肝脏损伤等问题。因此，在使用phenolic alcohol时，必须谨慎使用，并在药物监管机构的指导下进行使用。